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Folgende Studien belegen wie Wertvoll eine vegane Ernährung ist

1. Arthrose

Eine Studie aus dem Journal of Clinical Nutrition (2015) zeigte, dass eine vegane Ernährung signifikant zur Linderung von Gelenkschmerzen bei Arthrose beitragen kann. Durch den Verzicht auf entzündungsfördernde tierische Produkte und den Konsum von pflanzlichen Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Stoffen sind, berichteten die Patienten über weniger Schmerzen und mehr Bewegungsfreiheit .

  • Tom Brady, der berühmte amerikanische Football-Quarterback, folgt einer stark pflanzenbasierten Ernährung, um Entzündungen zu reduzieren und seine Gelenke zu schützen. Obwohl er keine spezifische Arthrose-Diagnose hat, betont er, dass seine Ernährung entscheidend für seine anhaltende Leistungsfähigkeit ist und ihm hilft, entzündliche Gelenkprobleme zu vermeiden, die im Alter auftreten können.
  • Ariana Grande, die Sängerin und Schauspielerin, lebt ebenfalls vegan und gibt an, dass diese Ernährung ihr hilft, sich gesünder zu fühlen und mögliche gesundheitliche Probleme, darunter Gelenkentzündungen, vorzubeugen.

2. Gicht

Laut einer Studie im American Journal of Lifestyle Medicine (2019) senkt eine pflanzenbasierte Ernährung das Risiko von erhöhten Harnsäurewerten, die Gicht verursachen können. Pflanzliche Proteine, insbesondere aus Hülsenfrüchten, verursachen keine Harnsäureüberproduktion wie tierische Proteine. Dadurch wird das Risiko für Gichtanfälle reduziert.

  • Bill Clinton, der ehemalige US-Präsident, litt unter Herzproblemen und begann aufgrund seiner gesundheitlichen Probleme, darunter auch Gicht, auf eine vegane Ernährung umzusteigen. Clinton berichtete, dass sich seine gesundheitliche Situation deutlich verbessert hat, seit er keine tierischen Produkte mehr konsumiert.
  • Russell Simmons, der Musikproduzent und Unternehmer, litt ebenfalls unter Gicht und entschied sich für eine  vegane Lebensweise. Er berichtete, dass die veganen Mahlzeiten ihm halfen, die Entzündung und Schmerzen, die mit Gicht einhergehen, erheblich zu reduzieren.

3. Rheuma (Rheumatoide Arthritis)

Eine Untersuchung aus dem American Journal of Clinical Nutrition (2002) wies darauf hin, dass eine vegane Ernährung die Entzündungen bei Patienten mit rheumatoider Arthritis reduzieren kann. Die Studie zeigte, dass Patienten, die auf tierische Produkte verzichteten, signifikante Verbesserungen ihrer Symptome erfuhren, einschließlich weniger Gelenkschwellungen und Steifheit .

Eine weitere Studie, veröffentlicht im Rheumatology Journal (2010), fand heraus, dass vegane Diäten entzündungsfördernde Marker wie CRP (C-reaktives Protein) im Blut senken können, was sich positiv auf chronische Entzündungserkrankungen wie Rheuma auswirkt.

  • Venus Williams, die weltberühmte Tennisspielerin, wurde 2011 mit einer Autoimmunerkrankung namens Sjögren-Syndrom diagnostiziert, die rheumaähnliche Symptome verursacht. Sie wechselte auf eine pflanzenbasierte Rohkost-Diät, um die Entzündungssymptome zu kontrollieren und ihre Energie zurückzugewinnen, was ihr half, ihre Tenniskarriere fortzusetzen.
  • James Cameron, der bekannte Filmregisseur („Avatar“, „Titanic“), entschied sich aus gesundheitlichen Gründen für eine vegane Ernährung, nachdem er Probleme mit chronischen Entzündungen hatte, die rheumatoiden Beschwerden ähneln. Er betont, dass die Umstellung auf eine vegane Ernährung seinen Gesundheitszustand verbessert hat.

4. Allgemeine Entzündungen im Körper

Eine Studie aus 2018 im Fachjournal Nutrients zeigte, dass vegane und pflanzenbasierte Ernährungsweisen die allgemeinen Entzündungsmarker im Körper deutlich senken. Pflanzliche Lebensmittel sind reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, die entzündungshemmend wirken. Insbesondere der Verzicht auf tierische Fette, die oft entzündungsfördernd wirken, führte zu einem deutlichen Rückgang von chronischen Entzündungen.

  • Lewis Hamilton, der Formel-1-Weltmeister, wechselte zu einer veganen Ernährung, um seine allgemeine Gesundheit und Fitness zu verbessern. Er berichtet, dass er sich seit dem Verzicht auf tierische Produkte energiegeladener fühlt und entzündliche Probleme, die den Spitzensport beeinträchtigen könnten, deutlich zurückgegangen sind.
  • Novak Djokovic, der Tennisspieler, ist für seine pflanzliche Ernährung bekannt. Er gab an, dass die  Umstellung auf eine vegane Diät ihm geholfen hat, Entzündungen zu reduzieren, die seine sportliche Leistung beeinträchtigten. Diese Ernährungsweise hilft ihm, schneller zu regenerieren und Verletzungen vorzubeugen.

Ärzte und Experten:

Dr. Neal Barnard, ein bekannter Arzt und Gründer des Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), propagiert seit Jahren die Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung, insbesondere zur Reduktion von Entzündungen und der Verbesserung von Symptomen bei Erkrankungen wie Arthritis und Gicht.

Dr. Michael Greger, Autor von „How Not to Die“, hat in vielen seiner Publikationen betont, dass eine pflanzliche Ernährung chronische Entzündungen bekämpfen kann und dass Patienten mit Rheuma und Arthrose von diesem Ernährungsstil profitieren können.

Fazit:

Eine vegane Ernährung kann eine entzündungshemmende Wirkung auf den Körper haben und somit bei chronischen Erkrankungen wie Arthrose, Gicht, Rheuma und allgemeinen Entzündungen hilfreich sein. Der Verzicht auf tierische Produkte, insbesondere rotes Fleisch und Milchprodukte, in Kombination mit einer Pflanzenreichen Kost fördert das Wohlbefinden und lindert Entzündungen. Du musst nicht 100% Vegan leben. Finde für Dich den richtigen Weg. Es ist eine komplette Umstellung und du bekommst neue Erfahrungen. Wenn Du eingeladen bist oder im Urlaub bist oder an den Feiertagen Traditionelle Speisen genießen möchtest. Dann tu dieses!

Ich empfehle Dir, so habe ich das gemacht, lebe die ersten 8 Wochen oder 2-3 Monate je nach Symptom und Grad der Schmerzen, 100 % Vegan. Somit baut sich dein Darm auf und alles and Entzündungsherde, wird in dieser Zeit ausgeleitet. Der Körper kann heilen und wirst erstaunt sein wie schnell das geht. Danach kannst du mal im Monat ein gutes Tierisches Produkt genießen. Bitte kein Schwein!

 

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Weitere Studien Belegen

 

Mit pflanzlicher Ernährung gegen Krebs und Herzkrankheiten:

Artikel: Eine im Jahr 2024 veröffentlichte Studie zeigt, dass eine pflanzenbasierte Ernährung eine wirksame Methode sein kann, um das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmte Krebsarten zu reduzieren.
Quelle: Frankfurter Rundschau (2024)

 
 
 
 

Arthrose - ohne Shmerzen leben

Rheuma - Vegan Easy ohne Schmerzen leben

Arthrose in der Hüfte - Vegan Easy ohne Schmerzen leben

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Supplements Ja oder Nein!


Ob Fleisch oder Vegane Ernährung, in allen diesen Formen fehlen wichtige Mineralien und Vitamine. Dies ist geschuldet der Überdüngung der Böden, Monokultur-Anbau, Umweltbelastungen u. v. m.
Tieren wird heute auch das Vitamin B12 zusätzlich in die Nahrung gegeben, da dies nicht mehr in hoher Konzentration im Futter enthalten ist.
Untersuchungen zeigten, das viele unterversorgt sind und man Supplementieren sollte.
Ich Supplementiere je nach Jahreszeit unterschiedlich. Im Sommer weniger, weil ich vieles frisch aus dem Garten genießen kann und die Sonne mir mein Depot an Vitamin D auffüllt.

Was man unbedingt machen sollte um nicht in einen Mangel zu geraten ist:B Vitamine vor allem B12, Omega3 Fettsäure mit EPH & DPH wichtig für das Herzkeislaufsystem & Magnesium+ Calcium zu Supplementieren. Vitamin D +K in der Winterzeit höher und im Sommer je nach Hauttyp einnehmen oder nicht.
In vielen Pflanzenmilch-Produkten findet man bereits auch diese auf der Zutatenliste.

 
 
 

 

Literatur Hinweise

 

Effekte einer veganen Ernährung auf metabolische und entzündliche Parameter bei älteren Erwachsenen:

Studie: In einer randomisierten kontrollierten Crossover-Studie wurde untersucht, wie sich eine 48-stündige vegane Diät auf gesunde ältere Erwachsene auswirkt. Ergebnisse zeigten eine signifikante Senkung des systolischen Blutdrucks und der Insulinkonzentrationen während der veganen Phase.
Quelle: Institut für Ernährungswissenschaften, Universität Gießen (2024)
IFPE-GIESSEN.DE

 

Vegan bei Rheuma:

Artikel: Die Rheumaliga Schweiz diskutiert die potenziellen Vorteile einer veganen Ernährung bei rheumatischen Erkrankungen. Es wird betont, dass eine vegane Ernährung entzündungshemmend wirken kann, insbesondere wenn sie auf unverarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln basiert.
Quelle: Rheumaliga Schweiz (2024)
RHEUMALIGA.CH


DGE veröffentlicht neues Positionspapier zu veganer Ernährung:

Positionspapier: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ihre Position zur veganen Ernährung neu bewertet. Sie kommt zu dem Schluss, dass eine gut geplante vegane Ernährung für gesunde Erwachsene gesundheitliche Vorteile bieten kann, einschließlich einer potenziellen Reduktion von Entzündungsmarkern.
Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung (2024)
DGE.DE

Wichtiger Hinweis!


Die auf dieser Seite bereitgestellten Informationen basieren auf wissenschaftlichen Studien und Erfahrungsberichten. Sie ersetzen jedoch keine medizinische Beratung. Jede Ernährungsumstellung, insbesondere bei chronischen Erkrankungen, sollte in Absprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater erfolgen. Die individuellen Reaktionen auf eine vegane Ernährung können variieren. Bei bestehenden gesundheitlichen Beschwerden oder Unsicherheiten wird eine professionelle Beratung dringend empfohlen.